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El champiñón es un hongo repleto de nutrientes, su uso es muy variado, si bien se utiliza principalmente en la cocina, como en guisos, y como acompañante de carnes, pescados, pastas, arroces, y todo tipo de rellenos, sin olvidar su uso estrella en la elaboración de pizzas.
Respecto al valor nutritivo y propiedades, el champiñón contiene una gran variedad de minerales, podemos destacar el contenido en selenio, magnesio, fósforo y potasio, también es rico en vitaminas B1 yD.
El aporte calórico del champiñón es bajo, por lo que lo hace ideal para dietas. Su aporte de fibra favorece un efecto saciante ayudando al transito intestinal, y su aporte en grasas es apenas significativo.
CHAMPIÑON BANDEJA LAMINADO
€1,95/UNIDAD
El champiñón es un hongo repleto de nutrientes y su consumo habitual aportará grandes beneficios a tu salud. Las características de su carne y su textura hacen que sean un excelente ingrediente para la preparación de conservas
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