LOLLO ROSSO

La Lechuga Lollo Rossa es una variedad de hoja suelta que no forma cogollo. Es una lechuga italiana con bonitas y brillantes hojas de color rojo-cobre y bordes ondulados y aserrados, la parte inferior es de color verde claro. Sus hojas tienen una excelente textura crujiente y un sabor delicioso, refrescante.
Esta variedad de lechuga destaca por su efecto colerético, lo que significa que contiene sustancias que aumentan la secreción hepática de bilis, la hacen más fluida y tienen la cualidad de prevenir la formación de cálculos biliares.